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安溪乌龙茶出口贸易发展战略

浏览 925 次 发布时间:2009/5/5 15:50:24 打印本页

安溪乌龙茶出口贸易发展战略

一、安溪乌龙茶出口贸易发展战略选择的依据
各产品出口贸易发展战略,系根据特定的资源状况、经济发展、科技水平等背景而定。
安溪乌龙茶出口,具体地说,其依据是:
1、资源状况
资源一般指土地、劳动力、资本、技术等方面。
资源构成的差异,影响静态比较优势产业。比较优势产业,具备实现比较效益。安溪所以演变为今日著名的乌龙茶产区,农业部授予“中国乌龙茶(名茶)之乡”殊荣,并非偶然。系在长期的商品交换、市场竞争过程,选择了适合乌龙茶栽制的优越自然资源、品种资源,以及技术、劳动力优势等形成的。据此,安溪有实现乌龙茶出口的比较效益。乌龙茶是全县主要经济支柱之一,茶园面积达1万多公倾,年产茶1万吨以上,产值近3亿元。每亩茶园主副劳动力3人。
技术含量是资源构成的重要组成部分,它决定出口产品的产值如何。安溪乌龙茶技术构成中,已产生经济效益,且有较大比例的有:短穗扦插、良种荟萃、优高栽制技术等。取得成果,有待应用,储备技术有:乌龙茶专用肥、做青工艺与设备、农残降解综合技术、乌龙茶标准等。
靠近厦门、福建乌龙茶集散地。
2、国际茶叶市场环境
总体上看,有潜力、有矛盾、有竞争。
有潜力:国际茶叶产销是上升发展的。1996年全球茶叶生产量269.10万吨,比1995年增3%,创历史最高纪录。按年增长2%计,2000年为275.6万吨左右。
有矛盾:FAO认为,目前面临产大于销,年剩余产量约4~5万吨;出口量增加而需求量下降;成本上升而茶价下降的矛盾。
有竞争:国际茶叶市场的竞争是经常的、多方面的。如进口国与产茶国、产茶国之间的竞争等。
3、乌龙茶市场规模与潜力
乌龙茶有其特定的市场流向和流量,趋于平稳,前景看好。1996年福建乌龙茶产量4.8万吨,占全国乌龙茶5.5万吨的87.27%, 闽南乌龙茶2.5万吨,占全省乌龙茶的52.08%,安溪乌龙茶1.5万吨,占全国1/4,占全省1/3,具有出口规模与潜力。
4、乌龙茶生产所处的产业发展阶段
试以茶叶加工业发展,作为该产业发展阶段看,随着社会发展和科技进步,产业化也随之发展和进步。产业发展进程,伴随比较效益上升过程。
安溪并存传统初精制加工、茶与非茶食品综合加工、速溶茶、液态茶水等制作条件与技术。也即蕴藏传统产品、产业升级和高新技术的生产力。
运用美国经济学家维农“产品周期论”分析,指产品上市,即开始导入期、增长期、成熟期和衰退期四个阶段演进。安溪传统产品处于增长、成熟期。速溶茶,液态茶水跨进导入、诞生期。针对不同阶段,采取相应战略,可实现持续?效益。
二、发展战略选择的几个问题
根据战略选择的依据,乌龙茶出口发展战略可以从这些方面探讨:
1、搞 “大合唱”形成联合力量
把产品打入世界,在国际市场开展竞争,要有力量。并非茶叶业务部门“独唱”可奏效,组建乌龙茶集团公司的设想是方向,目前拟以茶业总公司为主体,贸工、贸农、贸技、贸商紧密结合,协同发展,共同繁荣。
充实通晓外贸的人才等。
2、当前与长远结合
随着我国恢复关贸总协定 (GATT)缔约国地位和参加世贸组织 (WTO)的日期日益临近。茶叶进口国,特别是欧洲共同体、美、日等发达国家,明显扩大提高限制农药种类和标准。对未来茶叶出口将有所威胁。现已注意到并落实了农残降解和管理,已取得社会、生态效益。
面对一个即将到来的新世纪,以可持续发展战略为指导思想,保持茶业长远地、协调地发展。既是当前,又是长远的问题。
建设安溪四大名茶基地,即西坪、祥华、感德、虎邱、剑斗、长坑的铁观音基地,虎邱、金谷、蓬菜、参内的黄金桂基地,西坪、尚卿的本山基地以及大坪的毛蟹基地。坚持以公有制为主体、多种经济成分并存,走市场配置资源,推动茶业现代化建设。
3、根据世界茶叶市场多元化和消费格局多样化的趋势,确定“以质取胜”和 “市场多元化”战略
曾主宰世界茶叶的伦敦拍卖市场,其地位和作用削弱,丧失左右能力,国际贸易趋向多元化。
世纪之交,传统加工产品仍占主导地位,但新加工工艺及其产品,将有较大的发展。
面对市场形势,世纪之交,安溪乌龙茶,宜以传统产品为主,巩固提高铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等四大名茶传统产品。保证质量品位,并根据市场需求,积极创新,提高产品相应的技术含量、产品质量和产品档次。并在款式、包装装璜和方便消费等方面推陈出新。同时,有条件地开发新产品,实现产品升级换代,注意增值产品开发。
巩固发展新、马、泰、港等市场;同时,加强新市场开拓,开辟广阔的市场空间。
4、总结研究乌龙茶产品营销策略
当今茶叶市场,不仅满足市场需求,更重要的是创造市场。福建乌龙茶进入日本开辟乌龙茶新纪元,就是创造市场成功的范例。
总结提高营销策略:营销方式将发生变化,拍卖市场将下降,个人销售将增加,电子拍卖市场正在酝酿中。要调研市场潜力,保持特有质量特征,提高科技含量,产品宣传科学性,经权威机构认定,力争名牌国际化,正式注册的商号、商家等等。
不妨重复提出,保护铁观音、保护乌龙茶茶类声誉问题。目前市场“铁观音”比比皆是,良莠不分、鱼目混珠,削弱铁观音声誉。在出口贸易中,安溪具有保护铁观音的能力。建立定点市场窗口,宣传铁观音,宣传乌龙茶。《安溪新兴茗茶》

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